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本文摘要:国家统计局8月14日改版发表的数据显示,2019年7月,全国饮食收益为3658亿元,比上年快速增长9.4%的限额以上单位的饮食收益为777亿元,比上年快速增长7.3%。

国家统计局8月14日改版发表的数据显示,2019年7月,全国饮食收益为3658亿元,比上年快速增长9.4%的限额以上单位的饮食收益为777亿元,比上年快速增长7.3%。2019年1~7月,全国饮食收益24937亿元,比上年快速增长9.4%,限额以上单位饮食收益5238亿元,比上年快速增长7.2%。中国烹饪协会指出,餐饮市场整体运行稳定。

7月,全国饮食收益增长率与上年同期相同,限制饮食收益增长率比上年同期减少1.3个百分点,发展形势良好。消费者对品牌企业的接受度大幅度加剧。饮食市场整体消费市场发展速度(7.6%)为1.8个百分点。

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1-7月,全国餐饮收益增速同比上升0.4个百分点,限量餐饮收益增速同比下降0.2个百分点。饮食市场整体消费市场发展速度(8.3%)为1.1个百分点。根据中国烹饪协会的分析,7月份餐饮市场以后运营在合理的区间,沿袭整体稳定的发展状况,夜间经济增进餐饮经济的发展正在释放。

现在外部环境不简单,国内经济上升压力增大。下半年,饮食业之后,要坚决提供外部结构性改革,坚决推进新的发展理念和高质量发展,提高饮食业质量,庆祝建国70周年庆典。

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图2018年以来各月全国饮食市场发展情况来源:根据国家统计局的数据整理制作。


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