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本文摘要:“今日给大伙儿带来瘦肉油炸咸豆干蒜苗这道家常小炒,期待大伙儿反感。

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“今日给大伙儿带来瘦肉油炸咸豆干蒜苗这道家常小炒,期待大伙儿反感。咸豆干是广东潮汕独有的豆干,别的地区有可能比较罕见,没咸豆干的盆友可以用水豆腐更换,做法全是一样的哈。

” 食物清单主要材料瘦肉120g咸豆干2块蒜苗2颗辅材蒜头1颗姜片3片盐适量香油少量生抽适当水淀粉少量咸香口感油炸加工工艺廿分鐘用时比较简单可玩度瘦肉油炸咸豆干蒜苗的做法流程1原材料图。2瘦肉浸干净整洁切成片。3瘦肉放进碗里,重进盐➕少量油➕水淀粉➕生抽蒸分布均匀油炸十分钟。4豆干切片,一块豆干我一小块8一小块。

蒜苗切条,葱姜造粒。5炒菜锅放进油,油烧放进豆干煮。6豆干煮好捞起来能用。

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7锅中油水杯一些,随后下蒜粒姜粒进行爆香。8放进瘦肉煸炒。

9瘦肉掉色,重进蒜萼煸炒。10然后放进煮过的豆干。

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11然后放进蒜苗叶,煸炒两下,调至少续生抽与香油。不久腌渍瘦肉早就有清煮与生抽,咸豆干本领也是斯托尼的,因此 这一步不务必加盐了,试试味儿重进生抽香油充裕了。若是确实锅中腊得话,能够沿锅边淋点开水哈。

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12蒜叶苗断生,就拿下了。13摆盘,开吃。小技巧瘦肉油炸下,不要吃一起口味比较土层些,会软。


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